Makanan yang bikin kurus merupakan makanan dengan kalori yang rendah tetapi tetap memiliki nutrisi untuk kebutuhan tubuh. Tidak hanya rutin berolahraga, menurunkan berat badan perlu diimbangi dengan pola makan sehat. Salah satu kunci dari pola makan sehat adalah memilih makanan yang dapat mendukung program penurunan berat badan Anda.
Dikutip dari hellosehat, berikut adalah beberapa jenis makanan yang ditengarai dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan angka timbangan Anda:
1. Telur
Salah satu makanan penurun berat badan yang sudah tidak asing lagi yaitu telur. Bagaimana tidak, telur mengandung protein tinggi, lemak sehat, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dengan jumlah kalori yang relatif rendah.
Menariknya lagi, telur termasuk padat nutrisi, sehingga Anda tak perlu takut kekurangan gizi ketika menjalani diet. Meski begitu, usahakan tidak mengonsumsi telur terlalu banyak untuk menghindari lonjakan kolesterol.
Cobalah berkonsultasi dahulu dengan ahli gizi atau ahli diet sebelum mencoba diet telur untuk menurunkan berat badan.
2. Sayuran Hijau
Memperbanyak konsumsi sayuran merupakan cara menurunkan berat badan yang paling aman dan salah satunya adalah sayuran hijau.
Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, dan brokoli mengandung kalori dan karbohidrat yang rendah. Namun, kandungan serat pada sayuran ini sangat tinggi sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Itu sebabnya, Anda bisa memenuhi piring makan dengan beragam sayuran hijau tanpa takut gemuk. Sayuran berdaun hijau juga kaya akan mineral kalsium yang telah terbukti membantu proses pembakaran lemak tubuh.
3. Daging Rendah Lemak
Alih-alih mengonsumsi makanan berlemak tinggi, Anda bisa menggantinya dengan asupan protein rendah lemak, seperti dada ayam dan ikan.
Berkat kandungan proteinnya yang tinggi, makanan penurun berat badan ini membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda saat diet sehat. Hal tersebut dibuktikan melalui penelitian yang dimuat dalam jurnal Obesity (Silver Spring, Md.).
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa meningkatkan asupan protein hingga 25% dari kalori harian dapat mengurangi keinginan untuk ngemil hingga 60%. Berkurangnya keinginan tersebut berkontribusi besar terhadap penurunan berat badan.
Makanan yang bikin kurus satu ini harus di konsumsi dalam jumlah sewajarnya. Terlalu banyak mengonsumsi daging, terutama daging merah, tentu tidak bagi kesehatan Anda dan bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit.
4. Salmon
Manfaat ikan didapat dari asupan protein rendah lemak di dalamnya. Salah satu jenis ikan yang bisa Anda manfaatkan sebagai makanan penurun berat badan adalah salmon.
Sama seperti makanan berprotein tinggi lainnya, ikan salmon membantu mengatur hormon yang dapat mengendalikan nafsu makan. Manfaat dari salmon ini juga membantu membuat Anda merasa kenyang.
Bahkan, studi yang dimuat dalam PLos One mengungkapkan, kandungan lemak omega-3 dalam salmon membantu mengurangi lemak perut. Temuan ini dilaporkan pada para peserta yang mengalami kelebihan berat badan.
Tidak mengherankan bila ikan yang mengandung kalori rendah ini begitu digemari oleh mereka yang tengah menjalani diet.
5. Alpukat
Berbeda dengan buah-buahan lainnya, buah alpukat mengandung lemak sehat dengan karbohidrat yang rendah. Pasalnya, buah berwarna hijau ini mengandung asam oleat tak jenuh tunggal, yaitu jenis lemak yang dapat dijumpai pada minyak zaitun.
Di samping itu, kandungan air dan serat dalam alpukat juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini telah dibuktikan melalui penelitian dalam Journal Nutrition.
Makanan yang bikin kurus satu ini dapat meningkatkan rasa kenyang sebanyak 26 persen. Buah ini juga mengurangi keinginan makan sebesar 40 persen selama 3 jam.
