Hai, Sobat Madina! Kali ini MiDin mau bahas makanan yang sempet viral beberapa waktu ke belangkang nih. Kedai makanan yang satu ini udah punya beberapa cabang, yang udah tersebar bahkan bukan cuma di Pulau Jawa! Yuk, kita coba berkunjung ke Istana Bubur Bekasi.
Istana Bubur Bekasi baru resmi dibuka awal bulan April lalu. Lokasinya sendiri ada di teras Apotek Roxy, Rawakalong, Setiamekar. Buat Sobat Madina yang aktif pake medsos mungkin udah pernah liat cuplikan video tentang kedai makanan yang satu ini. Namanya lumayan naik ke permukaan pas bertepatan sama momen ramadan ini.
Varian Menu
Kedai makanan yang satu ini menawarkan berbagai varian bubur yang bakal memanjakan mulut Sobat Madina. Ada banyak pilihan yang bisa kamu coba di Istana Bubur Bekasi. Mulai dari bubur kacang hijau, bubur candil, bubur mutiara, bubur safar, cendol durian, cendol pandan, bubur sumsum putih, hingga bubur safar durian.
Bubur yang disajikan oleh Istana Bubur ini punya cita rasa yang autentik dan tekstur yang khas. Semua varian buburnya punya rasa yang nikmat dan teksturnya menurut MiDin sih pas. Walau mungkin ada beberapa dari kamu yang punya selera yang beda ya.
Buat MiDin sih semuanya udah pas. Bubur sumsumnya gurih, teksturnya juga sedikit padat. Candilnya kenyal banget dan bikin nagih dikunyah.
Sajian utamanya adalah bubur safar tradisional, yang isinya berupa gabungan beberapa menu. Mulai dari bubur sumsum putih, bubur sumsum pandan, mutiara, ketan hitam, kacang hijau, candil, candil ubi ungu, yang kemudian disiram dengan santan yang kental. Setelah itu juga dituang gula merah sebagai pelengkap sajian. Rasa keseluruhan buburnya dominan manis dan gurih.
Untuk harganya, masing-masing porsi bisa Sobat Madina dapatkan dengan harga yang masih sangat terjangkau. Untuk varian Bubur Sumsum, Bubur Sumsum Pandan, Bubur Mutiara, Bubur Ketan Hitam, Bubur Candil, Burjo, Burjo + Ketan, dan Cendol Pandan, bisa Sobat Madina dapatkan dengan harga Rp. 10.000. Sementara varian Bubur Safar Durian, Burjo + Ketan Hitam + Durian, dan Cendol Durian, bisa kamu dapatkan dengan harga Rp. 20.000. Kalau mau versi yang lebih kecil, Sobat Madina juga bisa pilih Bubur Safar kemasan box 650 ml dengan harga RP. 15.000.
Selain di Bekasi, Istana Bubur juga bisa Sobat Madina temukan di Rawamangun, Benhil, Tanjung Duren, dan Slipi.
Jam Operasional
Setiap hari, pukul 09:00 – 19:00 WIB
Alamat
Jl. Setia Mekar, RT.08/RW.25, Rawakalong, Kec. Tambun Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17510
Madinaworld.id
